唐揚げといえばおかずの定番ですね！
お弁当や、夕食にかかせないおかずです。
朝、唐揚げを揚げるのは時間かかるなあ…
油を使うとカロリーも気になるなあ…
そんな方いらっしゃいませんか？
油も使わず、時間もかからないで
ジューシーでカリッと唐揚げができたら
とってもいいですよね！
今日は揚げないで
唐揚げを作るやり方を紹介します！
目次
市販の揚げない唐揚げ粉で
簡単レンジクッキング！
レンジでチン！
肉に市販の専用粉wo
つけて、レンジでチン！
10分15分でできちゃいますね。
お肉も柔らかくてジューシーに仕上がります。
昭和産業
「レンジでチンするから揚げ粉」
醤油の風味がしっかり効いた和風味です。
日清
「から揚げ粉 揚げない調理タイプ」
レンジでも、フライパンで焼いても作れます。
フライドチキンっぽい味付けです。
粉はビニール袋にいれて、次に肉いれて、
シャカシャカ…モミモミ…。
粉はしっかりつけた方が、
より唐揚げ感がでます！
手も汚れないし、後片付けも楽チン！
フライパンでカリッと！
レンジはお手軽でいいですが、
フライパンだと表面に熱が強く当たるから、
カリッと唐揚げが出来ますね！
サクサク食感が楽しめますよ。
ヒガシマル醤油
「揚げずにからあげ」
淡口しょうゆと香味野菜の風味で旨味が引き立ちます。
永谷園
「お肉マジック カリカリ衣の鶏唐風」
調味ソースと衣がセットになってます。
フライパン調理は粉をまぶして焼くだけ！
レンジ同様手間がはぶけますね。
唐揚げ粉に頼らず自分で揚げない唐揚げを一工夫！
カロリーも控えめ！
唐揚げ粉買うの忘れた…！
あると思ってたけどなかった…！
唐揚げ粉がなくても、ヘルシーで美味しい
唐揚げが作れちゃうんです！
醤油ベースの唐揚げ(フライパン)
・醤油
・みりん
・料理酒
・ニンニク(あれば)
・生姜(あれば)
・片栗粉
・薄力粉(あれば)
ポリ袋でお肉とモミモミ…
10分くらい時間おいてフライパンで焼くだけ！
フライパンで皮から焼けば、カリッと唐揚げです。
このレシピをベースに、色んな味楽しめます！
お砂糖を大さじ2杯追加したら…
甘じょっぱい唐揚げの出来上がり！
ちなみにこれは我が家では
よく出てきます。
和風だしを追加したら…
和風醤油の唐揚げの出来上がり！
塩ベースの唐揚げ(オーブン)
・塩麹
・料理酒
・米粉
・米油
上2つを肉とモミモミ…
あとは順番にまぶしてオーブン！
200℃20分でおっけい！
簡単な塩ベースの唐揚げ出来上がり。
米粉、米油なくても塩麹と料理酒だけでも
美味しい唐揚げ出来ちゃいます！
塩ベースだと塩麹は最適ですね。
まとめ
長時間つけ込まなくても唐揚げは美味しい！？
運動会、遠足、お弁当、夕飯のおかず
ド定番のおかずがこんなに時短で
作れちゃうのは最高ですね！
お弁当なんかは、時間のない朝に
作らなきゃいけないから
こんな簡単なレシピがあったら
とても助かりますね！
そして、こんなに簡単なのに美味しい！
言うことなしです。
ぜひ1度ためしてみてください！